7月1日，基建与后勤管理处组织相关工作人员和餐饮企业经理赴桐城参加食品安全知识培训。
此次培训由安徽省市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处副处长汪建明授课。汪建明解读了《餐饮服务食品安全规范》，以2021年两起事件案例分析，结合自身工作经历，详细讲解食品安全主要隐患点及如何排除安全隐患以及各责任单位在新形势下如何履行好自己的职责。
此次培训内容丰富、实操性强，指出当下食堂管理存在的盲点痛点，指出了整改方向，对提高威尼斯官网食品卫生安全工作有较强指导意义。（撰稿、摄影：宗小娟 编辑：江伟 审核：查国平 赵丽丽）
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