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师大要闻

校长彭凤莲带队检查新学期食堂食品安全工作

发布单位: 党委宣传部 发布日期:2024-09-06
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9月5日,校长彭凤莲,校党委常委、副校长徐晓宁带队深入龙山校区学生食堂检查新学期食品安全工作。学校伙食管理委员会成员单位有关负责人参加检查。

检查期间,彭凤莲听取了学校相关部门的工作汇报,实地查验了食堂仓储、加工、售卖、信息化、从业人员管理等相关工作,对新学期食堂准备工作给予了充分肯定。她指出,学校相关单位要严格贯彻落实食品安全“四个最严”要求,加强食品安全教育和日常管理,提升工作人员业务水平,规范操作加工流程,推进学校餐饮服务高质量发展。她强调,要进一步提高政治站位,认真落实食品安全主体责任,守牢食品安全防线;进一步加强饭菜价格监管,落实保供稳价措施,坚持学生食堂公益性办伙方向不动摇;进一步加强餐厅文化建设,优化师生就餐环境,以良好的食堂文化氛围助力学生身心健康发展。

学校高度重视改善学生食堂就餐环境,紧抓暑假窗口期,加快推进西苑食堂新一轮委托经营企业的招标及食堂装修工作,克服了工期短、持续高温带来的不利影响,加班加点及时完成了西苑食堂的修缮改造,为新学期师生教学、科研和生活提供了坚实后勤保障。(撰稿:宗小娟       摄影:学生记者 董选如       编辑:江伟       审核:吕旭进 陈秀)

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