自2006年9月份至今,市场主、副食品物价一路攀升,给威尼斯官网食堂经营带来极大冲击,食堂出现经营成本过高和亏损现象。学校党委和行政班子高度重视学生食堂的经营与稳定工作。自2008年3月14日起,学校党政班子全体成员及有关职能部门负责人分别到两校区学生食堂就餐,听取学生的反映,了解食堂经营状况和伙食质量等情况。
3月20日上午,副院长闵永新代表校党委组织召开由后管处、后勤集团、安苑公司主要负责人和一线管理人员共同参加的专项会议,进一步落实教育部、教育厅和省政府关于食堂的有关政策,研究布置食堂工作。在会上,闵永新副院长分析了当前的形势,提出了两校区食堂应切实加强成本核算,从源头抓起,努力降低食堂经营成本,做到“三个确保”,即确保价格稳定、确保伙食质量、确保低价菜和免费汤的供应,并要求相关部门加强监督管理,继续做好春季食品卫生安全工作。
同时,闵永新副院长还要求要进一步研究和探讨食堂管理方式和经营模式,学校将会逐步落实相关补贴政策,以确保食堂伙食质量和价格的稳定,为建立和谐校园提供有力的保障。(后勤服务集团)